Faca Chef Diplôme 9" Le Cordon Bleu - Zwilling

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Faca Chef Diplôme 9" Le Cordon Bleu - Zwilling

A ZWILLING desenvolveu a série de facas Diplôme em colaboração com os profissionais da escola de culinária “Le Cordon Bleu”, onde os futuros chefs de primeira classe são treinados. Portanto, essas facas são ideais para pessoas apaixonadas por cozinhar – seja um chef amador ou um profissional. O cabo sintético de baixa manutenção é perfeitamente preso à lâmina, não oferecendo espaços para poeira ou sujeira. As lâminas são construídas em aço FC61 muito duro que mantém sua afiação por um longo tempo e tem uma aresta de corte Honbazuke particularmente afiada. A faca do chef ZWILLING Diplome é o carro-chefe da cozinha. Seja cortando, fatiando ou cortando carne e legumes, a lâmina larga e robusta e o tamanho confortável e equilibrado rapidamente se tornarão a faca ideal para as tarefas diárias.- A lâmina é feita de aço especial FC61 profissional, endurecido a aprox. 61 Rockwell;- Autêntico perfil de lâmina japonesa;- A lâmina afiada de dupla face com uma aresta de corte Honbazuke ultra afiada garante uma nitidez especial;- Cabo ergonômico feito de plástico, em design de três rebites, para trabalho seguro e à prova de fadiga com a faca;- Aresta de corte simétrica para uso com a mão direita e esquerda;- Borda afiada Honbazuke para nitidez excepcional;- Feito em Seki, Japão.

Característica

Uso: Doméstico/Profissional
Material: Aço Inox
Restrições/Riscos: Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes, e mantenha-os fora do alcance das crianças.
Durabilidade: Indeterminada